Ужин на двоих со смертью
Как известно, у человека много способов уйти в мир иной, хотя нормальный человек вряд ли будет предпринимать дополнительные усилия по их поиску, предпочитая предназначенный судьбой и природой. Тем более удивительно, насколько люди изощренны в потреблении продуктов питания, несущих смертельную угрозу. Обычно, человек ест опасную еду просто потому, что иной нет, но чаще – в поисках острых гастрономических ощущений.
Безусловно, первенство по известности держит знаменитая рыба-фугу, она же иглобрюх.
Содержащийся в фугу тетродотоксин гарантирует смерть от удушья, если неряшливо были удалены печень и репродуктивные органы. Стремление пощекотать нервы столь велико, что спросом пользуются блюда, приготовленные так, что остаточный яд вызывает чувство эйфории и онемение губ и языка.
В январе 2009 года семь человек на севере Японии, заказавшие фугу в “нелицензированном” ресторане, оказались в больнице с острой дыхательной недостаточностью. Им повезло, поскольку они не задохнулись благодаря принудительной вентиляции легких. По данным министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии, 803 человека были отравлены фугу в период между 1989 и 2006 годом, и 52 из них умерли. Часто пишут об исключительном вкусе суси из фугу, однако непредвзятые пробовавшие говорят как о “просто рыбе”.
Читать далее…
Загрузка ...
Недавние комментарии