Отвечаю: очень понравилось. Картины Татьяны Родионовой, песня — Зоя Яшенко и «Белая гвардия»

Питер

Питер, Питер…
Ты столько знаешь, ты много видел,
И все, что я хочу сказать тебе -
Это только слова.
Я снова покупаю билет на поезд.
Чуть-чуть ревнуя
И немного расстроившись,
Провожает меня до вокзала
Ночная Москва.

Небо, небо…
Над тобою совсем другое небо,
Морозным воздухом дышит Невский,
Скоро зима.
А я иду и всем улыбаюсь,
Я выше облака поднимаюсь,
И мне кивают, снимая шляпы,
На Невском дома.

Где-то, где-то
В любимых парках укрылось лето,
И мелкий дождик на водосточной
Играет трубе.
Нырнуло эхо в дворы-колодцы,
По старой крыше гуляет солнце,
И пахнет кофе, и все кофейни
Зовут к себе.

Здравствуй, город!
Пройду по площади вдоль собора.
А у тебя есть крейсер Аврора
И много других кораблей.
А у меня лишь одна гитара,
Немного пара из самовара,
В руке синица, которой снится
Клин журавлей.

А я живу на другой планете.
Там мало света и вечный ветер.
И, будто расстроенные струны,
Гудят провода.
А иногда там бывает плохо,
И до рассвета еще так долго,
Тогда я все оставляю как есть
И возвращаюсь сюда.

О, эти старые мостовые!
Они все помнят, они живые,
И каждый каменный всадник
По-прежнему
Верит в мечты.
А я стою незаметной тенью
В пальтишке ветхом
Под звездной сенью,
В который раз, замирая, смотрю,
Как разводят мосты.

Смотрим еще три ролика.

Безусловно, первенство по известности держит знаменитая рыба-фугу, она же иглобрюх.

Содержащийся в фугу тетродотоксин гарантирует смерть от удушья, если неряшливо были удалены печень и репродуктивные органы. Стремление пощекотать нервы столь велико, что спросом пользуются блюда, приготовленные так, что остаточный яд вызывает чувство эйфории и онемение губ и языка.
В январе 2009 года семь человек на севере Японии, заказавшие фугу в «нелицензированном» ресторане, оказались в больнице с острой дыхательной недостаточностью. Им повезло, поскольку они не задохнулись благодаря принудительной вентиляции легких. По данным министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии, 803 человека были отравлены фугу в период между 1989 и 2006 годом, и 52 из них умерли. Часто пишут об исключительном вкусе суси из фугу, однако непредвзятые пробовавшие говорят как о «просто рыбе».

Тот же тетродоксин и его производные несут угрозу любителям гигантских лягушек-быков. Хотя устоять перед 20 см в поперечнике отменного белка сложно: поэтому, кроме безопасных ног, едят и все остальное в сезон спаривания, когда токсинов содержится меньше.

Еще один кладезь токсинов — рыбка-узкорот из семейства все тех иглобрюхих. Она появилась в Средиземном море из Индийского океана и уже успела унести около 10 жизней рыбаков.

Токсины убивают и в грибах. Никогда не берите незнакомых грибов!

Другое восточное лакомство несет иную угрозу.

Щупальца осьминога отсекают и подают хм… их в сыром виде. Более того, они извиваются! Их надо хватать и отправлять в рот! Опасность исходит от присосок: они могут намертво присосаться в пищеводе и вызвать удушье. В Южной Корее около шести человек в год задыхается от такого блюда. Рекомендуют пить много жидкости во время поедания щупалец. Хотя трудно себе представить, как можно есть это трезвым, эксперты утверждают, спиртное может только усугубить опасность.

Идем дальше… Не рекомендуется лакомиться мозгами живой обезьяны и карибскими крабами по причине очень высокой опасности подхватить «коровье бешенство» и холеру, соответственно.

В список опасной еды записано и обычное коровье молоко! «Не пейте сырого молока!» — призывали нас советские плакаты. Часто сложно уследить связь между ломтиком домашнего сыра, съеденным чуть не полгода назад, и большими проблемами — лихорадкой, болью, потом, увеличением печени — сипмтомами бруцеллеза. В непастеризованном виде оно также чревато массой желудочно-кишечных проблем.

Слово «чревато», как понятно, исходит к червякам. Да и не простым, а личинкам мух. Как вам «чреватый» итальянский сыр Касу Марцу — вид производимого на Сардинии сыра, наиболее известного содержанием в нём живых личинок насекомых?

По моему, отвратительно! Риск смерти тут невелик, зато возможно варианты…
В переводе с сардинского casu marzu обозначает «гнилой сыр». Касу Марцу делается из овечьего сыра Пекорино и представляет собой остро пахнущую бурую массу, из него также выделяется жидкость, называемая lagrima (т.е. «слеза»). Для этого его выдерживают дольше обычной стадии ферментации, доводя до состояния гниения, вызванного пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким. Мушиные личинки достигают 8 мм в длину. Будучи побеспокоенными, червяки способны прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров! По этой причине, желающим отведать касу марцу рекомендуют во время еды защищать глаза (!). Некоторые предпочитают удалять личинок перед едой, другие же едят сыр вместе с ними.

Употребление сыра casu marzu несёт ряд опасностей: от аллергических реакций до риска заражения кишечника личинками. Личинки сырной мухи могут не перевариться в желудке (желудочный сок не всегда их убивает) и на некоторое время поселиться в кишечнике. При попытке личинок пробурить стенки кишечника возникают серьёзные осложнения, ощущение тошноты, рвота, боль в животе и понос с кровью. Из-за риска здоровью, а также из-за того, что «гнилой сыр» считается заражённым продуктом, его продажа в Италии официально запрещена. На территории Сардинии этот запрет нередко нарушается, и сыр продаётся нелегально.

При подготовке заметки использованы Википедия и сайт Travel+Leisure

Кликаем и улыбаемся

C подачи