Склонясь над алкогольной картой Европы
Штирлиц склонился над картой: его неудержимо рвало на Родину…
«География — это судьба», эти слова. приписываемые Наполеону Карловичу Буонапарте, уместно вспомнить, рассматривая алкогольные пристрастия наций. Место на карте определяет в статистически значимой степени какой алкоголь тут предпочитают. Или же наоборот: вид алкоголя определяет особенности менталитета места, где оно производится? 
На карте Европы можно (условно, конечно) выделить три пояса по доминированию типа алкоголя: синий — «крепкие дистилляты», желтый — пивной, красный — винный.

Винный пояс охватывает южные районы Европы, где вино исторически играет важную роль в повседневной жизни и производится в промышленных масштабах: Португалия, Испания, Италия, Черногория, Греция, Македония, Болгария, Венгрия, Молдова и Грузия, и с некоторой оговоркой вся Франция (кроме северо-западной Бретани, тут в единственной области Франции нет «своего» вина!), а также значительные части Швейцарии, Чехии, Словакии, Хорватии, Сербии и Румынии. Винные предпочтения сильны в странах, которые принято считать «пивными»: на юге Великобритании (Южная Англия и Уэльс), в долине Рейна и Мозеля в Германии, Бельгии (Фландрия). В «пограничных» районах будет наблюдаться черезполосица с пивным поясом, поскольку для вина большую роль играют ландшафтно-климатические условия, в т.ч. почвенные. Интересно, что территория винного пояса почти точно соответствует Римской империи, за исключением в районов с большой долей славянского или германского населения (на Балканах, в юго-западной Германии, северной Франции), где преобладает пиво (хотя зачастую конкурирующее с вином) .
Пивной пояс состоит из областей, где пиво было главным видом алкоголя с незапамятных времен: Ирландия и Великобритания, Голландия, Дания, Германия, Австрия, Словения, Босния, Албания, большая часть территории Чехии, Словакии, Хорватии, Сербии и Румынии, запад Польши, где возможно выращивание зерновых культур. И тут интересно связать распространенность пива и слабое культурное влияние Римской империи в этих местах.
Крепкие люди, пьющие крепкие напитки живут на востоке и севере Европы: в Скандинавии (за исключением Дании), России, странах Балтии, Беларуси, Украине, Центральной и Восточной Польше. Существует климатологических условий, необходимых для популярности водки и схожих напитков: мороз делает невозможным выращивание винограда (за исключением южной России и некоторых областей Украины — здесь культурные традиции преобладают над чисто географическим подходом). Так что практически не возможно перекрытие водочного и винного поясов (что было у вина и пива).
Хотя на альтернативной карте это можно увидеть в паре районов (север Карпат и Грузия).
По культурным причинам происходит размытие водочного пояса с усилением позиций пива. Может быть, это связано с восприятием пива как напитка «коренных» европейцев (братанцы, немцы и т.д.). Скандинавы стали пить больше пива, чем раньше (хотя, возможно, это не означает, что они пьют меньше водки). Пиво стало самым популярным алкоголем в традиционно «водочной» Польше.
Да и у нас, культурные традиции подвергаются эрозии. Причин — множество.
В этот день…
- 2010: Наш ответ проекту «Манхеттен» — Несложная викторина, некоторые вопросы имеют внутри ответ . Переврали фамилию «приговоренного к расстрелу» Ю.Б.Харитона. Жаль, что не было вопросов, [...]
- 2010: Молодые «пальчики» — — Вот, — сказал Мюллер, достав из конверта три дактилоскопических отпечатка, —
смотрите, какая занятная выходит штука. Эти пальчики, — [...] - 2010: Сквозь Вселенную: вглубь и вширь — Коллега И.Г. прислал чудный флеш-ролик, наглядно демонстрирующий соразмерность объектов нашей Вселенной. На одном краю — нейтрино (десятичный порядок -24) и [...]
- 2008: State of Kostroma, USA — Сразу за Арканзасом — Кострома, братцы!
Найдено в
- 2008: Нутряная Русь — Тест на знание малых городов России. Всего 8 вопросов… разных… У меня 6 из 8 с первой попытки. Споткнулся на [...]






Недавние комментарии